Ragam  

Banyak Yang Lupa Bagaimana Cara Menikmati Kopi Yang Sebenarnya

Paslen.com – Berbicara tentang kopi dan menikmati secangkir kopi, pasti masing masing punya cara tersediri dan nggak bisa dipaksa dengan cara apapun, banyak esensi dari menikmati kopi yang bisa kita ambil didalamnya, contoh ketika kita menikmati kopi yang pahit, terbesit dalam hati dan pikiran, kopi memanglah pahit dan pahitnya kehidupan hanya untuk dinikmati sambil menyeruput dan menguatkan keadaan, dan menikmati kopi yang manis dengan suasana yang memang sedang jatuh cinta sambil menikmati kopi suruput langsung kopinya dan pasti terbesit, oh manisnya cinta seperti kopi ini.

Cara menikmati kopi dengan sebenar benarnya ada banyak sekali, ada juga yang suka dengan kopi hitam pahit, kopi luak, kopi americano, kopi picolo dan masih banyak lagi, bahkan banyak juga yang menikmati kopi sashetan yang harganya 1500 rupiah/pcs yang rasanya manis banget dan itu juga bisa dinikmati, ambil poto kopi sashetan yang udah diseduh ambil view yang paling bagus dan update, menikmati kopi sambil liat pemandangan.

Ada Juga yang menikati kopi di caffe dan menikmatinya bersama teman teman ataupun bersama pasangan, tidak lupa juga untuk dokumentasi lalu upload disosial media, nikmatnya kebersamaan ini sambil menikmati kopi πŸ™‚

Jadi menikmati kopi itu suka suka dan menurut aku sih yang penting bisa dinikmati, apalagi dengan sosok yang meurut kita itu paling tua (orang tua), bisa diajak ngopi (ngolah pikir) saling tukar pikiran dan saling mengadukan keluhkesah.

Tapi coba kita ngopi dengan orang yang kita tidak suka pasti kita nggak bisa menikmati kopinya dan pengen buru buru menyelesaikan obrolan dan menghabiskan kopi, jadi menikmati kopi banyak esensi esensi yang bisa kita kupas didalamnya, so bagaimanapun keadaan kamu sekarang nikmati kopi mu dengan keadaan yang sekarang dan bersyukurlah. πŸ™‚

Cara menikmati kopi untuk pemula umumnya

diatas sudah aku bahas bagaimana acara menikmati kopi yang sebenar benarnya ngopi dan ini hanya untuk menambahkan saja citra rasa penyajian kopi dan bagaimana cara menimati kopi untuk pemula yang saya salin dari nescafe.com πŸ™‚

Mengenali Jenis Kopi yang Akan Diminum

Mungkin kamu sudah mengetahui varian minuman kopi yang diinginkan, mulai dari cappuccino, latte, dan lain sebagainya. Namun, bagaimana dengan jenis kopi yang kamu konsumsi? Apakah itu arabica? Atau robusta?

Kedua jenis kopi ini memiliki cita rasa yang berbeda, arabica cenderung lebih asam, robusta biasanya memiliki rasa yang lebih pahit. Tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai jenis kopi untuk menemukan kopi sesungguhnya yang kamu inginkan. Jenis kopi dari Indonesia pun juga sangat beragam lho, mulai dari Kintamani, Toraja, Flores, dan masih banyak lagi.

Dengan begini, kita tidak hanya sekedar menikmati kopi, namun juga berkenalan lebih dekat dengan budaya kopi itu sendiri.

Hindari Minum Kopi Terlalu Panas

Jika kamu memesan kopi di kedai kopi, hindari menyeruputnya dalam keadaan panas. Sebaiknya, tunggulah sekitar 5 menit untuk menurunkan suhunya agar kamu bisa menikmati kopi dengan cita rasa yang sesungguhnya dan menghindari risiko lidah terbakar. Tapi biasanya sih, setiap barista profesional sudah mengerti suhu maksimum dalam menyeduh dan menyajikan kopi kok.

Menikmati Kopi Secara Keseluruhan

Setiap kopi memiliki aroma khas masing-masing. Salah satu cara menikmati kopi terbaik adalah dengan menghirup aromanya terlebih dahulu sambil menunggu suhunya menurun. Dengan cara ini, kamu juga bisa memberikan sugesti pada rasanya. Aroma nikmat tentunya memberikan pengalaman minum kopimu lebih nikmat juga.

Selain menikmati aromanya, disarankan juga untuk menikmati kopi secara perlahan dengan cara diseruput untuk menyebarkan cita rasanya merata ke dalam mulut.

Waktu, Suhu dan Takaran

Cara menikmati kopi juga terletak pada penyeduhannya. Kopi akan terasa sangat nikmat dengan metode 1:10, yaitu dengan menyeduh 10 sendok makan air untuk setiap satu sendok makan bubuk kopi. Dengan takaran ini, seduhan kopi terasa pas, tidak terlalu kental, namun juga tidak terlalu encer.

Saat kamu menyeduh kopi, pastikan menggunakan suhu yang tepat. Seduhan kopi terasa pas dengan menggunakan suhu 60 derajat celcius, sedangkan untuk kopi hitam bisa menggunakan air dengan suhu lebih tinggi, sekitar 88 derajat celcius maksimum. Untuk menyeduh kopi hitam sebaiknya tidak menggunakan air yang terlalu panas untuk menghindari kafein yang melebur dengan cepat.

Menggiling Biji Kopi Sendiri

Tahukah kamu bahwa penggilingan biji kopi mempengaruhi cita rasanya? Roasted coffee lebih nikmat diseduh satu bulan setelah penggilingan, sedangkan green coffee disarankan untuk segera diseduh maksimum dua minggu agar aroma dan cita rasanya tidak memudar.

Makanya, penting untuk mengetahui jenis kopi yang akan diminum, terutama jika kamu menyeduh kopi di rumah.

Untuk kamu yang ingin lebih serius dalam seduhan kopi dan menikmatinya di rumah, kamu bisa coba menggiling biji kopi sendiri. Ada banyak alat penggiling biji kopi rumahan yang bisa kamu miliki lho supaya kamu bisa menyeduh biji kopi giling yang selalu segar.

Nah, itu dia cara menikmati kopi yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Yuk, step up the game minum kopi di rumah! πŸ™‚ πŸ™‚ πŸ™‚

Leave a Reply